一碟令人心掛掛的牛腩撈粗

這陣子星期六都要到上環

上一整天的課,不熟西區。就亂入了一間細蓉麵店。細蓉一向不是首選,如果有點餓都一定會揀撈粗。指湯另外上的拌麵,仲要食粗麵先

最正。之前每次經過佐敦麥文記都一定食返碟牛腩/ 豬手撈粗加碟腩汁韭菜花。牛腩汁有好香陳皮味,豬手在非繁忙時間好夠腍&入味。麵就更不用說,竹昇製造,薄薄的(暫時第2道食唔到咁簿)粗麵邊緣沾上惹味的腩汁,最好係

鹼水味不多又有鴨蛋香。不過好可惜,真係食一次痾一次,唔敢再有下次。所以搵到上環呢間羅富記,份外高興。雖然只有總店先有粗麵,不過呢道嘅幼麵同樣好味。無咩鹼水

味,又有蛋香,牛腩部位都唔差夠腍夠入味。而且只係$43就有一碟撈麵,今時今日的物價,真係唔知邊道搵。而上星期上堂前太趕真係食唔到,攪到成個星期囉囉攣。 真心推介羅富記麵店。

 

 

 

 

食在當下 2018年5月3日

 

子曦 

 

羅富記粥麵專家

中環德輔道中140號地下

港鐵上環站 E1 出口, 步行約3分鐘

 

TEL: 25413080